Descripción
Polyscience CRC-5AC1B Sous Vide Professional Termocirculador De Inmersión 20 Litros 110 V
SOUS VIDE PROFESSIONALTM CREATIVE SERIES
La serie Sous Vide Professional Creative ofrece resultados de calidad. Al cocinar en un baño de circulación preciso y controlado, obtendrá un sabor consistente, mejorado y con una textura perfecta.
Además, las guarniciones pueden mantenerse a la temperatura de servicio sin riesgo de secarse, cocinarse en exceso o quemarse.
DATOS GENERALES
• Ideal para los cocinero caseros y profesionales de la cocina que desean grandes resultados
• Ligero y fácil de guardar
• Se acopla a cualquier olla o recipiente de paredes redondas o planas
• Baño Controlado
• Capaz de preparar un comida para hasta 12 comensales
• SEGURIDAD: Protección contra sobretemperatura. Seguridad por bajo nivel de líquido
DATOS TÉCNICOS
• Peso: 2.5 kg
• Volumen máximo del baño: 20 litros
• Salida máxima de la bomba: 6 Litros por minuto
• Temperatura máxima: 99ºC
• Estabilidad de la temperatura: ±0,1º F (±0,1ºC)
• Potencia del calentador 110 V
• Profundidad mínima de inmersión: 8.57 cm
DIMENSIONES
Frente: 35.88 cm. Fondo: 9.84 cm, Alto: 18.73 cm
Migsa HGO-11 Horno De Gaveta A Gas 1 Charola Acero Inoxidable
Migsa RTR-160L Vitrina Caliente Sobre Mostrador Cristal Curvo Acero Inoxidable 160 litros 85.6 cm
Rhino BAET-30X Báscula Etiquetadora Impresión Software WiFi Acero Inoxidable 30 Kg
Migsa FJ-16G Horno Fermentador De Pan Vertical 16 Charolas 45 x 65 Cm Acero Inoxidable 110 v
Imbera Protek BPK-200 1020548 Báscula De Recibo 200 Kg
Migsa HF-100 Formadora de Carne Para Hamburguesa Acero Inoxidable 100 mm
Imbera CCV72 1018604 Refrigerador Cervecero 1 Puerta Cristal 4 Pies Cúbicos
Imbera CCV320 1024263 Refrigerador Cervecero 1 Puerta Cristal 17 Pies Cúbicos
Migsa HEP-18 Horno Eléctrico De Banda Con Entrada De 46 Cms Acero Inoxidable 220 v
Migsa B-30BC Batidora Piso 1500 Watts 30 Litros 110 v
Imbera VL100 1018459 Refrigerador Vertical Cobalt 1 Puerta Cristal 9 Pies Cúbicos
Migsa HGF-74 Freidora a Gas 1 Tina 2 Canastillas Acero Inoxidable 28 Litros
Rational iCombi Pro 10-1/1 CD1GRRA.0001372 Horno Combinado Acero Inoxidable Gas
Asber APTS-36-10 HC Mesa Refrigerada De Preparación Ensaladas 2 Puertas Sólidas 9.2 Pies Cúbicos 94 Cm
Imbera CCV144 1023812 Refrigerador Cervecero 1 Puerta Cristal 8 Pies Cúbicos
Migsa RTS-530L Mural De Autoservicio Refrigerado Cortina de Aire Acero Inoxidable 530 litros 91.5 cm
UNOX ANNA XF-023 Horno De Convección Eléctrico 4 Charolas 46 x 33 Cm 220v
Migsa HEP-12 Horno Eléctrico De Banda Con Entrada De 36 Cms Acero Inoxidable 220 v
Migsa ARC-400R Refrigerador Vertical Circular Cristal Curvo Acero Inoxidable 400 litros 68 cm
Migsa FD-1 Deshidratador de Alimentos 10 Charolas Acero Inoxidable 110 v
Protek SPK-295-SS 1020150 Sierra para Carne Acero Inoxidable 115 V 1.5 HP 
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