Descripción
Sammic KE-5V Cutter Emulsionador ULTRA Heavy Duty Velocidad Variable 5.5 Litros 110 V 1500 W
DATOS GENERALES
• Línea ULTRA Heavy Duty. Bloque motor de velocidad variable + caldero cutter de 5.5 l con cuchillas microdentadas y con revolvedor “cut&mix”.
• Ideal para emulsiones y texturizados.
• Tecnología “brushless”: máxima eficiencia.
Equipado con tecnología “brushless”: motores potentes y eficientes.
• Máxima eficiencia: mantienen el par en todo el rango de velocidades.
• Exclusivo “Force control system”: garantía de un resultado uniforme y de gran calidad.
• Diseño ligero y compacto: pesan menos, ocupan menos espacio.
• Estanqueidad mejorada al no requerir ventilación.
• Generan menor ruido: mejora ambiental en el lugar de trabajo.
Eficiencia y rendimiento
• Posibilidad de programación por tiempo y pulsador de ráfagas.
• Función reverse, ideal para mezclar productos en lugar de cortar.
• Caldero de acero inoxidable de 5.5 litros.
• Tapa transparente con revolvedor “cut&mix” incorporado.
• En función del propósito, posibilidad de usar cuchillas lisas o perforadas opcionales.
• Programas incorporados parametrizables para obtener la textura deseada en segundos y de forma estandarizada: textura densa, textura fina, pulsos (función PrecisePulse).
• Opción de personalizar programas para estandarización de recetas.
Buit to last
• Construcción robusta de acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad: bloque motor de acero inoxidable con tapa de aluminio alimentario.
• Caldero de acero inoxidable con tapa transparente altamente resistente.
Máxima comodidad para el usuario
• Panel de mandos avanzado de uso muy intuitivo que ofrece toda la informacíon de un vistazo.
Mantenimiento, seguridad, higiene
• Microrruptores de seguridad en la posición del caldero y la tapa.
• Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
100% tested.
ACCESORIOS INCLUIDOS:
• Juego de cuchillas microdentadas.
• Revolvedor “cut&mix”.
ACCESORIOS OPCIONALES (NO INCLUIDOS):
• Cuchillas lisas.
• Cuchillas perforadas.
OTROS ACCESORIOS (NO INCLUIDOS):
• Rotor con cuchillas para CK / K / KE
• Revolvedores CK/CKE
DATOS TÉCNICOS:
• Capacidad del recipiente: 5.5 l
• Dimensiones del recipiente: Ø240 mm x 150 mm
• Potencia total: 1500 W
• Velocidad, min-max: 300 rpm – 3000 rpm
• Peso neto: 18 Kg
• Peso bruto: 23.5 kg
DIMENSIONES:
• Dimensiones exteriores: Frente: 28.6 cm, Fondo: 38.7 cm, Alto: 48.7 cm
• Dimensiones embalaje: Frente: 44 cm, Fondo: 35.5 cm, Alto: 57 cm
Imbera Protek TSK-500 1024136 Termoselladora Acero Inoxidable 115 v
Sammic UX-1300C Lavautensilios De Capota Cinco Ciclos 30 Cestas por Hora Acero Inoxidable 220 V
Migsa FD-1 Deshidratador de Alimentos 10 Charolas Acero Inoxidable 110 v
Coriat CV-4 de Mesa Máster Premium Plancha con 4 Quemadores Gas Acero Inoxidable
Coriat Multichef de Mesa Máster Premium Estufa con Plancha Gratinador Freidora 3 Litros 4 Quemadores Gas Acero Inoxidable
Imbera VR25 1023777 Refrigerador Vertical 1 Puerta Cristal 25 Pies Cúbicos
Imbera VR1.5 1024813 Refrigerador Vertical 1 Puerta Cristal 1.5 Pies Cúbicos
Migsa HT-4 Cortadora Tomates En Rebanadas Acero Inoxidable 4 mm
Drago BD-2966 Base Para UNIVERSAL UDM Con Entrepaño Acero Aluminizado
Drago BD-2648 Base Para PG-4, AG-4R Acero Inoxidable
Imbera VR19 2P 1023803 Refrigerador Vertical 2 Puertas Cristal 19 Pies Cúbicos
Migsa HF-130 Formadora de Carne Para Hamburguesa Acero Inoxidable 130 mm
Coriat Turbo-16-2Q de Piso Máster Premium Freidora con 1 Tina 2 Canastillas Gas Acero Inoxidable 16 Litros
International LI-3A Licuadora Industrial Acero Inoxidable 3 Litros 127 V 0.75 HP
Imbera Protek LP-12 1020153 Licuadora Industrial De Pedestal 12 Litros 110 v 1 HP
Coriat EC-1T de Piso Máster Premium Estufón con 1 Sección 1 Quemador Gas Acero Inoxidable
Rhino DIPRO-CO-10 Procesador De Alimentos Disco Corte Grueso 10 mm
Imbera VRD26 2P 1023540 Refrigerador Vertical 2 Puertas Cristal 26 Pies Cúbicos
Migsa BN-900R Vitrina Caliente Sobre Mostrador Cristal Recto Negro 90 cm
Protek RPK-250B 1020132 Rebanadora Carnes Frías De Banda 115 V 1/3 HP Cuchilla 250 mm
Protek RPK-300 1020134 Rebanadora Carnes Rojas De Engrane 110 V 1/3 HP Cuchilla 300 mm
Protek MPK-22 1020136 Molino Para Carne Cedazo 22 110 V 1 HP 
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