Descripción
Abatidor de Temperatura 3 Insertos Acero Inoxidable. EBC-03.
Marca: Asber
Características:
• Construcción exterior e interior en acero inoxidable.
• Interiores con cantos sanitarios para la seguridad alimenticia.
• Puerta abatible con dispositivo de cierre automático en apertura de menos de 90° para evitar la pérdida de temperatura; opción de apertura permanente a 120° para facilitar la carga y descarga de alimentos.
• Abatimiento de temperatura (refrigeración): de 90 °C a 3 °C, en 90 minutos.
• Abatimiento de temperatura (congelación): de 90 °C a -18°C, en 240 minutos.
• Sonda de temperatura.
• Control de ciclos por tiempo o por temperatura, conforme al registro de temperatura de la sonda colocada en el núcleo de alimento (si no se usa la sonda, automáticamente se activa el control por tiempo).
• Modelo “03”: aislamiento de poliuretano inyectado de 35 mm de espesor y 40 Kg./m³ de densidad, sin CFC.
• Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-452 A.
• Compresores herméticos con condensadores ventilados.
• Evaporación automática del agua de deshielo.
• Controles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales.
• Temperatura de trabajo (modo de espera para refrigeración): 2 °C a 5 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
• Temperatura de trabajo (modo de espera para congelación):-18 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
• Capacidad para 3 guías GN-1/1.
Producción (kg/ciclo)
• Refrigeración: 15
• Congelación: 6
Datos Técnicos:
Voltaje/Frecuencia: 220V – 1+N – 60Hz
Potencia: 5.9 Kw
Medidas:
Frente: 58 cm
Fondo: 70 cm
Alto: 51.4 cm
Migsa BN-900R Vitrina Caliente Sobre Mostrador Cristal Recto Negro 90 cm
Migsa HCW-2 Despachador Vasos 2 Secciones Con Gabinete Acero Inoxidable
Migsa RTS-1050L Mural De Autoservicio Refrigerado Cortina de Aire Acero Inoxidable 1050 litros 182.9 cm
Migsa B-10G Batidora Piso 0.5 HP 10 Litros 110 v
Migsa HD-40A Amasadora Panadera 2 HP 40 Litros 110 v
Migsa B-20G Batidora Piso 1.5 HP 20 Litros 110 v
Rhino AMASA-40 Amasadora 40 Litros 220 v
Imbera VRQ35 4P 1023530 Refrigerador Vertical 4 Puertas Cristal 35 Pies Cúbicos
Imbera VL100 1018459 Refrigerador Vertical Cobalt 1 Puerta Cristal 9 Pies Cúbicos
Migsa BN-600R Vitrina Caliente Sobre Mostrador Cristal Recto Negro 60 cm
Migsa XF-16 Cámara De Fermentación De Temperatura Controlada Vertical 16 Charolas Acero Inoxidable 110 v
Imbera CCV24 1018976 Refrigerador Cervecero 1 Puerta Cristal 1.5 Pies Cúbicos
Asber AERB-60 Asador Radiante a Gas 60" 10 Quemadores Acero Inoxidable
Asber AERB-12 Asador Radiante a Gas 12" 1 Quemador Acero Inoxidable
Imbera VRD35 2P 1023618 Refrigerador Vertical 2 Puertas Cristal 35 Pies Cúbicos
Imbera HR18 1025595 Refrigerador Botellero 2 Tapas Corrediza 18 Pies Cúbicos 151.3 Cm
Asber AEMG-24-H Plancha Lisa a Gas Con Placa De 3/4" 2 Quemadores Acero Inoxidable 
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