Descripción
Asber AEMR-G24-B4-48-H Estufa Combinada Con Parrilla, Plancha Y Horno A Gas De 4 Fuegos Abiertos Acero Inoxidable
CONSTRUCCION
• Construcción en acero inoxidable, excepto respaldo.
• Paneles porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
• Bandejas/Charolas recoge-grasa en acero inoxidable, extraíbles para facilitar su limpieza.
• Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
• Válvulas de gas reforzadas, certificadas ANSI/CSA.
HORNOS
• Potente quemador “U” de última generación y de alta capacidad, fabricado en acero inoxidable, 30.000 BTU/Hora, controlado por termostato de 250 °F a 500 °F.
• Válvula pilostática de seguridad para el piloto y para el quemador.
• Encendido a través de tubo de conducción de flama.
• Piso y contrapuerta porcelanizados.
• Paredes aisladas para mejorar la eficiencia y reducir la transmisión de calor al exterior.
• Bisagras de puerta reforzadas y extraíbles.
• Guías en alambrón cromado con capacidad para 3 posibles niveles de altura.
• Permiten recibir “charola panadera americana” (26 x 18 pulgadas).
PARRILLAS
• Potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora cada uno, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
• Pilotos independientes para cada quemador.
• Parrillas superiores reforzadas de 12” x 12”, desmontables, fabricadas en hierro fundido, dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos.
PLANCHA
• Potentes quemadores “U” de última generación y de alta capacidad, fabricados en acero inoxidable, 20.000 BTU/Hora cada uno, colocados cada 12” para una distribución de calor óptima y homogénea.
• Encendido a través de tubo de conducción de flama.
• Pilotos independientes para cada quemador.
• Placa en cold-rolled de 3/4” de espesor, soldada a cercha perimetral en su parte superior (excepto modelo AEMR-G12-B4-36, el cual tiene placa en cold-rolled de 1/2″ de espesor, soldada a cercha perimetral en su parte superior).
• Cercha perimetral en acero inoxidable, calibre 14.
• Canales recoge-grasa en acero inoxidable austenítico (no magnético).
MODELOS 48” Y 60”
• Gratinador ubicado debajo de la plancha, incluye (1) parrilla de alambrón cromado.
• Gabinetes neutros en acero inoxidable
DOTACION
• (1) parrilla de alambrón cromado, ajustable en altura.
• Kit de (4) patas tubulares en acero inoxidable regulables en altura de 6” a 8”.
OPCIONES Y ACCESORIOS
• Backsplash (con costo adicional).
• Kit de (4) ruedas de 5” de diámetro (altura máxima de 6” con vástago incluido), de las cuales las 2 frontales llevan freno (con costo adicional).
• IMPORTANTE: Solicitar que tipo de gas requieres. (Gas Lp o Gas Natural).
DATOS TÉCNICOS
• Hornos (BTU): 30 000
•Parrillas (BTU): 120 000
• Planchas (BTU): 40 000
• BTU Total: 190 000
• Peso: 280 Kg
MEDIDAS
• Frente: 121.9 cm, Fondo: 82.3 cm, Alto: 94.3 cm
Migsa BXF-A7 Manguera de Prelavado de Cubierta 44" (112 cm)
Rhino REBEN-350 Rebanadora De Engranes Para Carne Semi Congelada 110 V 1 HP Cuchilla 350 mm
Rhino CONGECO-25 Congelador Horizontal 2 Tapas Cofre 25 Pies Cúbicos
Migsa CM-003 Crepera Circular Eléctrica Acero Inoxidable 40 Cm 120 v
Rhino AMASA-20PRO Amasadora de Procesamiento Prolongado 2 Velocidades 20 Litros 127 V
Migsa LYP-2X18 Enfriador Aguas Frescas 2 Tanques Tipo Fuente (Spray) De 18 Litros Acero Inoxidable 110 v 


