Descripción
Polyscience CSV700PSS1BUC1 Termocirculador Plus De Inmersión Acero Inoxidable 45 Litros 3 Velocidades 120 V
The Hydropro Plus Immersion Circulator
Este termocirculador de inmersión permite cocinar al vacio en recipientes con un máximo de 45 litros. Cuenta con una sonda de aguja digital que muestra la temperatura central de los alimentos en tiempo real.
DATOS GENERALES
• PANTALLA TÁCTIL TFT A COLOR: Dile adiós a los botones. Una gran pantalla táctil de 4,3. Permite introducir y ajustar manual-mente los parametros de cocción de forma sencilla.
• SOUS VIDE TOLBOX: Una experiencia de cocción guiada e intuitiva que simplifica la cocción
• SEGURIDAD: Protección contra sobretemperatura. Seguridad por bajo nivel de líquido Indicadores de alarma y fallo
• ABRAZADORA AJUSTABLE Y DESMONTABLE: Diseñado pensando en la seguridad alimentaria y el mantenimiento simple, el diseño presenta una construcción suave a prueba de agua y una abrazadera de liberación rápida
• IMPULSOR MAGÉNTICO CON DIRECCIÓN DE FLUJO AJUSTABLE DE 360º: La dirección de bombeo es ajustable con la base giratoria. La velocidad de flujo es ajustbale con tres velocidades
• SONDA DIGITAL: Una sonda digital de aguja hipodérmica muestra la temperatura central de los alimentos en tiempo real, permitiendo la cocción delta. Registro de datos de las lecturas de la temperatura central para el cumplimiento del sistema HACCP.
DATOS TÉCNICOS
• Peso: 2 kg
• Volumen máximo del baño: 45 litros
• Salida máxima de la bomba: 17 litros por minuto
• Temperatura máxima: 90ºC
• Estabilidad de la temperatura: ±0,1º F (±0,1ºC)
• Potencia del calentador 120 V
• Flujo ajustable: 3 velocidades
DIMENSIONES
Frente: 37.1 cm. Fondo: 9.3 cm, Alto: 17 cm
Migsa BN600-E605 Cocedor de Pastas Eléctrico 3 Tinas 6 Canastillas Acero Inoxidable 220 v
Tapisa T5L Licuadora Industrial Acero Inoxidable 5 Litros 127 V 3/4 HP
Migsa HLC-300 con 5 Discos Procesador De Vegetales Aluminio Anodizado 120 v 3/4 HP
Imbera G3T72 3P 1023871 Refrigerador Vertical 3 Puertas Cristal 72 Pies Cúbicos
Imbera VRS05 1023798 Refrigerador Vertical 1 Puerta Cristal 5 Pies Cúbicos
KitchenAid KSM150PSOB Batidora Artisan Acero Inoxidable 4.7 Litros 10 Velocidades 120 V
Imbera VR04 N 1019887 Refrigerador Vertical Cobalt 1 Puerta Cristal 4 Pies Cúbicos
Migsa BN-72 Freidora a Gas 2 Tinas 2 Canastillas Acero Inoxidable 6 Litros Por Tina
Drago REB-350-B Rebanadora Cuchilla de Banda Semiautomática Aluminio Anodizado 110 V 1/2 HP Cuchilla 350 mm
International EP-1 Espiropapas Acero Inoxidable
Unox BAKERTOP MIND.Maps COUNTERTOP PLUS XEBC-10FS-EPRM-AL Horno Mixto Profesional De Sobremesa Eléctrico 220 V
Imbera VR26 2P N 1019885 Refrigerador Vertical Cobalt 2 Puertas Cristal 26 Pies Cúbicos
Imbera VL100 1018459 Refrigerador Vertical Cobalt 1 Puerta Cristal 9 Pies Cúbicos
Migsa RTR-1490L Mesa Buffetera Caliente Móvil 4 Insertos Enteros 149 cm
Imbera CCV320 1024263 Refrigerador Cervecero 1 Puerta Cristal 17 Pies Cúbicos
Migsa RTR-85D Exhibidor Caliente Para Paso De Alimentos Acero Inoxidable 80 cm
Migsa RTS-250L Mural De Autoservicio Refrigerado Cortina de Aire Acero Inoxidable 250 litros 61 cm
Imbera Protek SPK-295-J 1020138 Sierra para Carne 110 v 1.5 HP 




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