Descripción
Polyscience CSV700PSS1BUC1 Termocirculador Plus De Inmersión Acero Inoxidable 45 Litros 3 Velocidades 120 V
The Hydropro Plus Immersion Circulator
Este termocirculador de inmersión permite cocinar al vacio en recipientes con un máximo de 45 litros. Cuenta con una sonda de aguja digital que muestra la temperatura central de los alimentos en tiempo real.
DATOS GENERALES
• PANTALLA TÁCTIL TFT A COLOR: Dile adiós a los botones. Una gran pantalla táctil de 4,3. Permite introducir y ajustar manual-mente los parametros de cocción de forma sencilla.
• SOUS VIDE TOLBOX: Una experiencia de cocción guiada e intuitiva que simplifica la cocción
• SEGURIDAD: Protección contra sobretemperatura. Seguridad por bajo nivel de líquido Indicadores de alarma y fallo
• ABRAZADORA AJUSTABLE Y DESMONTABLE: Diseñado pensando en la seguridad alimentaria y el mantenimiento simple, el diseño presenta una construcción suave a prueba de agua y una abrazadera de liberación rápida
• IMPULSOR MAGÉNTICO CON DIRECCIÓN DE FLUJO AJUSTABLE DE 360º: La dirección de bombeo es ajustable con la base giratoria. La velocidad de flujo es ajustbale con tres velocidades
• SONDA DIGITAL: Una sonda digital de aguja hipodérmica muestra la temperatura central de los alimentos en tiempo real, permitiendo la cocción delta. Registro de datos de las lecturas de la temperatura central para el cumplimiento del sistema HACCP.
DATOS TÉCNICOS
• Peso: 2 kg
• Volumen máximo del baño: 45 litros
• Salida máxima de la bomba: 17 litros por minuto
• Temperatura máxima: 90ºC
• Estabilidad de la temperatura: ±0,1º F (±0,1ºC)
• Potencia del calentador 120 V
• Flujo ajustable: 3 velocidades
DIMENSIONES
Frente: 37.1 cm. Fondo: 9.3 cm, Alto: 17 cm
Imbera HFS-17 1017598 Congelador Horizontal 1 Tapa Cofre 17 Pies Cúbicos
Migsa ARC-100R Refrigerador Vertical Circular Cristal Curvo Acero Inoxidable 100 litros 48 cm
Imbera VR11 1010852 Refrigerador Vertical 1 Puerta Cristal 11 Pies Cúbicos
Imbera HF-25 1014810 Congelador Horizontal 2 Tapas Cofre 25 Pies Cúbicos
Migsa RTS-390L Mural De Autoservicio Refrigerado Cortina de Aire Acero Inoxidable 320 litros 92 cm
Migsa RTR-85D Exhibidor Caliente Para Paso De Alimentos Acero Inoxidable 80 cm
Imbera VR19 2P 1023803 Refrigerador Vertical 2 Puertas Cristal 19 Pies Cúbicos
Migsa RTS-700L Mural De Autoservicio Refrigerado Cortina de Aire Acero Inoxidable 700 litros 122 cm
Coriat HC-35-D de Piso Máster Premium Horno 2 Compartimentos 2 Quemadores Gas Acero Inoxidable
Imbera Protek BPK-5 1020549 Báscula Porcionadora 5 Kg
Imbera VR25 N 1019879 Refrigerador Vertical Cobalt 1 Puerta Cristal 25 Pies Cúbicos
Asber AERB-36 Asador Radiante a Gas 36" 6 Quemadores Acero Inoxidable
Imbera Protek TRK-350 BN 1022801 Turbolicuador Manual Brazo Normal 75 Litros 110 v
Imbera VFS08 1013601 Congelador Vertical 1 Puerta Cristal 8 Pies Cúbicos
Migsa CM-003 Crepera Circular Eléctrica Acero Inoxidable 40 Cm 120 v
Migsa RTS-250L Mural De Autoservicio Refrigerado Cortina de Aire Acero Inoxidable 250 litros 61 cm
Imbera CCV144 1023812 Refrigerador Cervecero 1 Puerta Cristal 8 Pies Cúbicos
Imbera VR17 N 1019864 Refrigerador Vertical Cobalt 1 Puerta Cristal 17 Pies Cúbicos
Imbera VFD43 1023840 Congelador Vertical 2 Puertas Cristal Acero Inoxidable 43 Pies Cúbicos
Imbera HF10 1021819 Congelador Horizontal Puerta Cristal Curvo 10 Pies Cúbicos
Migsa EN-30A Horno Eléctrico De Convección 4 Niveles Acero Inoxidable 220 v
Migsa HGO-11 Horno De Gaveta A Gas 1 Charola Acero Inoxidable
Migsa RTC-72L Refrigerador Circular con Parrillas Giratorias Cristal Curvo Negro 72 litros 45 cm
Imbera G3T72 3P 1023871 Refrigerador Vertical 3 Puertas Cristal 72 Pies Cúbicos
Protek RPK-300B 1020133 Rebanadora Carnes Frías De Engrane 110 V 1/3 HP Cuchilla 300 mm
Imbera VR20 1023702 Refrigerador Vertical 1 Puerta Cristal 20 Pies Cúbicos
Imbera HF14 1021821 Congelador Horizontal Puerta Cristal Curvo 14 Pies Cúbicos
Migsa BN-900R Vitrina Caliente Sobre Mostrador Cristal Recto Negro 90 cm
Imbera HR18 1025595 Refrigerador Botellero 2 Tapas Corrediza 18 Pies Cúbicos 151.3 Cm
Imbera CCV24 1018976 Refrigerador Cervecero 1 Puerta Cristal 1.5 Pies Cúbicos
Migsa SV-15 Embutidora Manual Vertical Acero Inoxidable 15 Litros 




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