Descripción
Polyscience CSV700PSS1BUC1 Termocirculador Plus De Inmersión Acero Inoxidable 45 Litros 3 Velocidades 120 V
The Hydropro Plus Immersion Circulator
Este termocirculador de inmersión permite cocinar al vacio en recipientes con un máximo de 45 litros. Cuenta con una sonda de aguja digital que muestra la temperatura central de los alimentos en tiempo real.
DATOS GENERALES
• PANTALLA TÁCTIL TFT A COLOR: Dile adiós a los botones. Una gran pantalla táctil de 4,3. Permite introducir y ajustar manual-mente los parametros de cocción de forma sencilla.
• SOUS VIDE TOLBOX: Una experiencia de cocción guiada e intuitiva que simplifica la cocción
• SEGURIDAD: Protección contra sobretemperatura. Seguridad por bajo nivel de líquido Indicadores de alarma y fallo
• ABRAZADORA AJUSTABLE Y DESMONTABLE: Diseñado pensando en la seguridad alimentaria y el mantenimiento simple, el diseño presenta una construcción suave a prueba de agua y una abrazadera de liberación rápida
• IMPULSOR MAGÉNTICO CON DIRECCIÓN DE FLUJO AJUSTABLE DE 360º: La dirección de bombeo es ajustable con la base giratoria. La velocidad de flujo es ajustbale con tres velocidades
• SONDA DIGITAL: Una sonda digital de aguja hipodérmica muestra la temperatura central de los alimentos en tiempo real, permitiendo la cocción delta. Registro de datos de las lecturas de la temperatura central para el cumplimiento del sistema HACCP.
DATOS TÉCNICOS
• Peso: 2 kg
• Volumen máximo del baño: 45 litros
• Salida máxima de la bomba: 17 litros por minuto
• Temperatura máxima: 90ºC
• Estabilidad de la temperatura: ±0,1º F (±0,1ºC)
• Potencia del calentador 120 V
• Flujo ajustable: 3 velocidades
DIMENSIONES
Frente: 37.1 cm. Fondo: 9.3 cm, Alto: 17 cm
Coriat EC-2T de Piso Máster Premium Estufón con 2 Secciones 3 Quemadores Gas Acero Inoxidable
Coriat Múltiple de Piso Turbo Máster Premium Estufa Con Horno Plancha Gratinador Freidora 8 Litros Asador 4 Quemadores Gas Acero Inoxidable
Imbera VRQ35 4P 1023530 Refrigerador Vertical 4 Puertas Cristal 35 Pies Cúbicos
Migsa RTR-158L Exhibidor Calentador De Pizza Con Humedad Cristal Recto Acero Inoxidable 158 litros 45 cm
Imbera VR20 1023702 Refrigerador Vertical 1 Puerta Cristal 20 Pies Cúbicos
Imbera VR04 N 1019887 Refrigerador Vertical Cobalt 1 Puerta Cristal 4 Pies Cúbicos
Imbera VR25 N 1019879 Refrigerador Vertical Cobalt 1 Puerta Cristal 25 Pies Cúbicos
Coriat EC-3T de Piso Máster Premium Estufón con 3 Secciones 3 Quemadores Gas Acero Inoxidable
Imbera VR17 N 1019864 Refrigerador Vertical Cobalt 1 Puerta Cristal 17 Pies Cúbicos
Coriat HC-35-C-XL de Piso Máster Premium Horno Convección 1 Compartimento 2 Quemadores Gas Acero Inoxidable
Migsa EM-1 Crepera Sencilla Eléctrica Acero Inoxidable 40 Cm 120 v
Equichef HTE12D Horno Turbo De Convección 12 Charolas 65 x 45 cm Acero Inoxidable
Migsa RTS-370L Tramo Abierto Refrigerado De Bajo Perfil Acero Inoxidable Negro 370 litros 131.3 cm
Imbera VR11 1010852 Refrigerador Vertical 1 Puerta Cristal 11 Pies Cúbicos
Imbera Protek LP-12 1020153 Licuadora Industrial De Pedestal 12 Litros 110 v 1 HP
Migsa HF-130 Formadora de Carne Para Hamburguesa Acero Inoxidable 130 mm
Imbera VR19 2P 1023803 Refrigerador Vertical 2 Puertas Cristal 19 Pies Cúbicos
Coriat EC-6-H-GRILL de Piso Máster Premium Estufa Con Horno Plancha Gratinador 6 Quemadores Gas Acero Inoxidable
Imbera VRD26 2P 1023540 Refrigerador Vertical 2 Puertas Cristal 26 Pies Cúbicos
Coriat Multichef de Mesa Máster Premium Estufa con Plancha Gratinador Freidora 3 Litros 4 Quemadores Gas Acero Inoxidable
Migsa BN-W04/150 Mesa de Trabajo con Lambrin de Acero Inoxidable con Entrepaño 1.50 Metros
Asber ACBR-72 HC Base de Chef Refrigerada 4 Cajones Acero Inoxidable
Coriat SC-16.5-G Petit Premium Salamandra con 1 Quemador Infrarrojo Gas Acero Inoxidable 




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