Descripción
G.Paniz CC500PI Cámara Climática 20 Charolas 45 X 65 Cm Acero Inoxidable
DATOS GENERALES
• Controla la temperatura, acelerando o ralentizando la fermentación de la masa.
• Temperatura de 5ºC a 35ºC;
• 20 charolas de tamaño estándar (45 x 65 cm)
• Soporte de oruga de acero inoxidable 430
• Excelente aislamiento térmico posible gracias a la inyección de poliuretano expandido en una sola pieza
• Controlador simple y funcional, programable para calefacción o refrigeración, que permite la programación diaria y semanal
• Con sensor de temperatura dentro de la cámara
• Con sensor de nivel en el depósito de agua, asegura la protección del sistema en caso de falta de agua en la caldera externa
• Menor consumo de energía debido al menor espacio interno, alcanzando la temperatura deseada en un corto período de tiempo
• Sistemas optimizados de refrigeración, calefacción y ventilación, reduciendo el consumo de energía y no secando el pan
• Ruedas delanteras bloqueables.
DATOS TÉCNICOS
• Consumo: 0,3 / 1,0 kWh
• Peso: 93 kilogramos
• Energía monofásica: 1/5 HP
• Voltaje: 127 V
DIMENSIONES
Frente: 69.2 cm. Fondo: 106.4 cm, Alto: 200 cma