Descripción
G.Paniz EF10PI Cámara Fermentadora 10 Charolas 45 X 65 Cm Acero Inoxidable
DATOS GENERALES
• Controla la temperatura, acelerando o ralentizando la fermentación de la masa.
• Las masas fermentan al mismo tiempo y de manera uniforme, conservando la calidad natural de los alimentos.
• Temperatura programable de 15° a 35°C.
• Puerta de malla de acero inoxidable 430
• Sensor de temperatura
• Sensor de nivel en el depósito de agua
• Ruedas delanteras con bloqueo
• Estructura externa en chapa de acero al carbono con pintura epoxi blanca
• Revestimiento interno en acero inoxidable 430
• Excelente aislamiento térmico posibilitado por la inyección de poliuretano expandido en una sola pieza
EQUIPOS COMPATIBLES
• Ideal para usarse como base del Horno FTG150
DATOS TÉCNICOS
• Para 10 charolas de 45x65cm
• Consumo: 1,4 kWh
• Capacidad para 250 panes de 50g;
• Peso: 96 kg
• Motor 1/8 hp
DIMENSIONES
Frente: 99 cm. Fondo: 99 cm, Alto: 114 cm
Imbera VR11 1010852 Refrigerador Vertical 1 Puerta Cristal 11 Pies Cúbicos
Imbera VL100 1018459 Refrigerador Vertical Cobalt 1 Puerta Cristal 9 Pies Cúbicos
Migsa RTR-120L Vitrina Caliente Sobre Mostrador Cristal Curvo Acero Inoxidable 120 litros 67.8 cm
International LI-3A Licuadora Industrial Acero Inoxidable 3 Litros 127 V 0.75 HP
Migsa DQB-36 Cortadora Divisora De Masa Semiautomática 36 Tantos 220 v
Imbera VR26 2P N 1019885 Refrigerador Vertical Cobalt 2 Puertas Cristal 26 Pies Cúbicos
Migsa RT-78L Refrigerador Panorámico Cristal Recto Negro 78 litros 42.8 cm
International LI-5SB Licuadora Industrial Smart Blend 5 Litros 127 V 0.75 HP
Imbera HR18 1025595 Refrigerador Botellero 2 Tapas Corrediza 18 Pies Cúbicos 151.3 Cm
Imbera G342 3P 1023825 Refrigerador Vertical 3 Puertas Cristal 42 Pies Cúbicos
Imbera VR25 1023777 Refrigerador Vertical 1 Puerta Cristal 25 Pies Cúbicos
Migsa RT-78L 1R Refrigerador Panorámico Cristal Curvo Negro 82 litros 42.5 cm
Imbera VRD26 2P 1023540 Refrigerador Vertical 2 Puertas Cristal 26 Pies Cúbicos
Rhino BATI-10 Batidora Planetaria 10 Litros 110 v 

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