Descripción
Gastromaq FTE-5 Horno Turbo De Convección 5 Charolas Acero Inoxidable Eléctrico 220 V
DATOS GENERALES
• Ideal para hornear pan francés de 50 g y similares en panaderías.
• Controlador digital con aviso sonoro que programa tiempo, vapor y temperatura
• Temperatura máxima de trabajo de 250 grados
• Aislamiento de lana de roca de 50 m
• Sistema de sellado de puerta de silicona, sellado directamente sobre el vidrio, eliminando la posibilidad de pérdida de calor y vapor
• Acabado exterior en pintura epoxi y acabado frontal en acero inoxidable cepillado
• Fácil mantenimiento y uso con acceso al cajón del quemador en el frente; Ruedas para desplazamiento con bloqueo
• Tirador con sistema de cojinetes que hace que la puerta sea más ligera y fácil de cerrar.
DATOS TÉCNICOS
• Capacidad: 5 charolas
• Consumo Eléctrico: 8 kWh
• Motor: 1/5 HP
• Peso: 110 kg
• Energía monofásica: 1.1kw
• Producción de pan: 300 panes 50g
• Temperatura máxima: 250ºC
• Voltaje: 220 V Bifásica
• Potencia: 10,500 W
DIMENSIONES
Frente: 129.5 cm. Fondo: 95.5 cm, Alto: 147 cm