Descripción
Unox MULTI.Day HOT VACUUM XUC135 Sistema Para Vacío A Alta Temperatura
La bomba de Vacío en Caliente MULTI.Day es la única capaz de envasar al vacío comida caliente. Así es como su cocina aprovecha al máximo la Conservación de los Alimentos a la Temperatura de Servicio EVEREO® y optimiza el transporte de alimentos calientes.
CARACTERÍSTICAS GENERALES
• Conservación de los Alimentos a la Temperatura de Servicio: Utilice el sistema de Vacío en Caliente MULTI.Day para sellar y envasar al vacío las bandejas MULTI.Day y así conservar su comida a la Temperatura de Servicio de forma segura y efectiva durante días en EVEREO®.
• Transporte en transportadores de bandejas aislados: El sistema patentado de Vacío en Caliente MULTI.Day permite almacenar al vacío alimentos aún calientes en las Bandejas MULTI.Day, y transportarlos a cualquier lugar sin riesgo de derrame de líquidos o contaminación del exterior. La seguridad y la higiene siempre van de la mano.
• Succión inmediata: Ventosa de succión de silicona resistente a altas temperaturas
• Control: Detección y medición del vacío
• Bandejas MULTI.Day: Las Bandejas MULTI.Day, junto con la bomba de Vacío en Caliente, constituyen un sistema único y exclusivo para la Conservación de grandes cantidades de alimentos a la Temperatura de Servicio.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
• Alimentación eléctrica: 0.011 kW
• Voltaje: 110 V
• Requisitos de entrada de aire comprimido: 5-8 bar | 75-120 psi | 60 l/min | 2.1cfm
• Peso: 12 kg
Compatibilidad gamas:
• EVEREO®
DIMENSIONES
• Frente: 54 cm, Fondo: 43 cm, Alto: 58 cm