Descripción
Polyscience CSV700PSS1BUC1 Termocirculador Plus De Inmersión Acero Inoxidable 45 Litros 3 Velocidades 120 V
The Hydropro Plus Immersion Circulator
Este termocirculador de inmersión permite cocinar al vacio en recipientes con un máximo de 45 litros. Cuenta con una sonda de aguja digital que muestra la temperatura central de los alimentos en tiempo real.
DATOS GENERALES
• PANTALLA TÁCTIL TFT A COLOR: Dile adiós a los botones. Una gran pantalla táctil de 4,3. Permite introducir y ajustar manual-mente los parametros de cocción de forma sencilla.
• SOUS VIDE TOLBOX: Una experiencia de cocción guiada e intuitiva que simplifica la cocción
• SEGURIDAD: Protección contra sobretemperatura. Seguridad por bajo nivel de líquido Indicadores de alarma y fallo
• ABRAZADORA AJUSTABLE Y DESMONTABLE: Diseñado pensando en la seguridad alimentaria y el mantenimiento simple, el diseño presenta una construcción suave a prueba de agua y una abrazadera de liberación rápida
• IMPULSOR MAGÉNTICO CON DIRECCIÓN DE FLUJO AJUSTABLE DE 360º: La dirección de bombeo es ajustable con la base giratoria. La velocidad de flujo es ajustbale con tres velocidades
• SONDA DIGITAL: Una sonda digital de aguja hipodérmica muestra la temperatura central de los alimentos en tiempo real, permitiendo la cocción delta. Registro de datos de las lecturas de la temperatura central para el cumplimiento del sistema HACCP.
DATOS TÉCNICOS
• Peso: 2 kg
• Volumen máximo del baño: 45 litros
• Salida máxima de la bomba: 17 litros por minuto
• Temperatura máxima: 90ºC
• Estabilidad de la temperatura: ±0,1º F (±0,1ºC)
• Potencia del calentador 120 V
• Flujo ajustable: 3 velocidades
DIMENSIONES
Frente: 37.1 cm. Fondo: 9.3 cm, Alto: 17 cm
Coriat CV-3 de Mesa Máster Premium Plancha con 3 Quemadores Gas Acero Inoxidable
Coriat EC-6-GRILL de Mesa Máster Premium Estufa con Plancha Gratinador 6 Quemadores Gas Acero Inoxidable
Amana RCS10DSE Horno Microondas Comercial Análogo Acero Inoxidable 120v 34 Litros
Migsa RT-235L Refrigerador Panorámico Cristal Curvo Blanco 235 litros 51.5 cm
Migsa MC09D Horno Microondas Comercial Digital Acero Inoxidable 120 v 25 Litros
Migsa APD-400 Laminadora De Masas Y Pizza de Mesa de 40 Cms 110 v
Coriat EC-3T de Piso Máster Premium Estufón con 3 Secciones 3 Quemadores Gas Acero Inoxidable
Imbera CCV320 1024263 Refrigerador Cervecero 1 Puerta Cristal 17 Pies Cúbicos
Imbera CCV24 1018976 Refrigerador Cervecero 1 Puerta Cristal 1.5 Pies Cúbicos
Imbera VRQ35 4P 1023530 Refrigerador Vertical 4 Puertas Cristal 35 Pies Cúbicos
Imbera G342 3P 1023825 Refrigerador Vertical 3 Puertas Cristal 42 Pies Cúbicos
Coriat PCV-2 de Mesa Máster Premium Parrilla con 2 Quemadores Gas Acero Inoxidable
Coriat Multichef de Mesa Máster Premium Estufa con Plancha Gratinador Freidora 3 Litros 4 Quemadores Gas Acero Inoxidable
Imbera VR20 1023702 Refrigerador Vertical 1 Puerta Cristal 20 Pies Cúbicos
Imbera HR18 1025595 Refrigerador Botellero 2 Tapas Corrediza 18 Pies Cúbicos 151.3 Cm
Imbera VL100 1018459 Refrigerador Vertical Cobalt 1 Puerta Cristal 9 Pies Cúbicos
Migsa HT-4 Cortadora Tomates En Rebanadas Acero Inoxidable 4 mm 




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