Descripción
Unox BAKERLUX SHOP.Pro Touch Arianna XEFR-04HS-ETDV Horno De Convección Con Humedad Eléctrico 4 Charolas 46 x 33 Cm 220 V
Horno de convección perfecto para productos de desayuno y merienda, productos de pastelería y panadería congelada. Ajuste de humedad de 20% en 20%, 2 velocidades de ventilador programables y cámara de cocción de acero inoxidable 304.
Panel táctil digital que permite almacenar recetas de hasta 9 pasos de cocción y 99 programas con nombre para facilitar el trabajo en cada punto de venta, Bomba de agua para conectar a garrafón.
CARACTERÍSTICAS GENERALES
• Temperatura máxima precalentamiento 260ºC.
• Pasos de cocción: 3.
• Programas: 99.
• Tecnología AIR.Plus: 2 velocidades del flujo de aire en la cámara programables por el usuario.
• Tecnología AIR.Plus: turbinas múltiples con inversión de marcha.
• Tecnología STEAM.Plus: cocciones mixtas convección-humedad.
• Tecnología DRY.Plus: extracción de la humedad de la cámara de cocción.
• Tecnología MAXI.LINK: permite crear columnas con 2 hornos sobrepuestos.
• EFFICIENT.Power: de 60 a 260ºC en 300 segundos.
• Unidad de medida de la temperatura en ºC o ºF.
• Limitador térmico de seguridad.
DATOS TÉCNICOS
• Capacidad para 4 charolas de 46 x 33cm.
• Distancia entre bandejas: 7.5cm.
• Cocción convección desde 30ºC hasta 260ºC.
• Cocción convección humedad con temperatura variable de 90ºC a 260ºC.
• Frecuencia: 50/60 Hz.
• Voltaje: 230 V-1N.
• Potencia: 3,0 KW.
• Peso: 31 kg.
DIMENSIONES:
• Frente: 65cm Fondo: 51cm Alto: 60cm
REQUISITOS DE INSTALACIÓN
• La instalación debe realizarse conforme a todos los sistemas eléctricos locales, en particular a la sección de cables de conexión eléctrica, las normas de ventilación y conexión hídrica. Es necesario realizar un análisis de humos de combustión en el caso de tratarse de un horno de gas.
GARANTÍA
• LONG.Life (LL1): Su horno UNOX está cubierto con una garantía de 12 meses en mano de obra y piezas de repuesto. Esto aplica registrando el equipo en el portal de UNOX (MIND MAPS, DIGITAL ID, BAKERLUX SHOP PRO TOUCH Y GO, SPEED PRO, SPEED COMPACT, EVEREO)
• Revisa términos y condiciones sobre tu Garantía en: GARANTÍA UNOX
COMPLEMENTOS:
• Si requiere humedad cotizar el KIT BOMBA XHC016
ACCESORIO OPCIONAL (No incluido):
• Fermentadora UNOX LIEVOX XEKPT-08HS-B
Imbera VL80 VR08 1023672 Refrigerador Vertical 1 Puerta Cristal 8 Pies Cúbicos
Migsa HW-1P Exhibidor Caliente Cristal Curvo Acero Inoxidable 35 cm
Imbera VRS05 1023798 Refrigerador Vertical 1 Puerta Cristal 5 Pies Cúbicos
Imbera CCV24 1018976 Refrigerador Cervecero 1 Puerta Cristal 1.5 Pies Cúbicos
Imbera VR12 1024229 Refrigerador Vertical 1 Puerta Cristal 12 Pies Cúbicos
Migsa RTS-530L Mural De Autoservicio Refrigerado Cortina de Aire Acero Inoxidable 530 litros 91.5 cm
UNOX XUC001 Kit Primera Instalación
International EX-A Extractor De Jugo Automático Acero Inoxidable 90 Litros 127 V
Imbera VRD26 2P 1023540 Refrigerador Vertical 2 Puertas Cristal 26 Pies Cúbicos
Imbera CCV144 1023812 Refrigerador Cervecero 1 Puerta Cristal 8 Pies Cúbicos
Protek MPK-22-SS 1020137 Molino para Carne Acero Inoxidable Cedazo 22 110 V 1 HP
Imbera Protek SPK-295-J 1020138 Sierra para Carne 110 v 1.5 HP
Imbera VRD35 2P 1023618 Refrigerador Vertical 2 Puertas Cristal 35 Pies Cúbicos
Migsa RTR-160L Vitrina Caliente Sobre Mostrador Cristal Curvo Acero Inoxidable 160 litros 85.6 cm
Criotec CCH-15 Congelador Horizontal Puerta Cristal Plano 11.88 Pies Cúbicos 168 Cm
Imbera G3T72 3P 1023871 Refrigerador Vertical 3 Puertas Cristal 72 Pies Cúbicos
International LI-5A Licuadora Industrial Acero Inoxidable 5 Litros 127 V 0.75 HP
Rhino BAR-7 Báscula Mostrador Recargable Backlight Acero Inoxidable 15 y 30 Kg
Migsa EN-20A Horno Eléctrico De Convección 4 Niveles Acero Inoxidable 220 v 
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