Descripción
Unox EVEREO XEEC-1011-EPR Refrigerador Caliente Eléctrico 220 V
Conservador de comida a temperatura de servicio
Tecnología patentada diseñada para conservar la comida a temperatura de servicio, se cocina la materia prima y mantiene caliente sin necesidad de refrigerar o bajar la temperatura para su conservación y posterior regeneración, y servirla en segundos en cualquier momento del día eliminando el tiempo de espera para los clientes.
Super holding; aplicación para trabajar por turnos de hasta 8 horas y conservar la comida para su servicio
CARACTERÍSTICAS GENERALES
• Cámara en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia con bordes redondeados
• Doble cristal
• Iluminación de la cámara de cocción con luces LED integradas en la puerta
• Soportes para bandejas con sistema antivuelco
• Freno del impulsor del ventilador para reducir la pérdida de energía en la apertura de la puerta.
• Limitador de temperatura de seguridad
• Conexión a Internet Wi-Fi integradantegrada
• Descarga datos HACCP
CARACTERÍSTICAS DE COCCIÓN ESTÁNDAR
• Almacena hasta 256 programas personalizados
• MODALIDAD MULTY.DAY: elige o configura el programa que mejor se adapte a tus necesidades para conservar los alimentos durante días o semanas en recipientes cerrados
• MODALIDAD SUPERHOLDING: ajusta un programa mientras utilizas recipientes abiertos o bandejas, y haz que tus alimentos se mantengan a una temperatura precisa
• MEALME MODE: utilice el programa más adecuado para los platos que haya pedido a cualquiera de nuestros proveedores autorizados por MEALME
CARACTERÍSTICAS AUTOMÁTICAS
• Aislamiento térmico y seguridad: Protek.SAFE™: máxima eficiencia térmica y seguridad laboral (sujeto a las normas IEC / EN60335-2-42)
• Distribución del aire en la cámara de conservación: AIR.Maxi™: gestión velocidad del flujo de aire, el flujo de aire se redistribuye de forma inteligente
• Control de temperatura: Los sensores de última generación permiten configurar EVEREO® con la certeza de un grado de precisión de 0.5 °C
DATOS TÉCNICOS
• Tipología: El Refrigerador Caliente
• Bandejas: 10 bandejas GN 1/1
• Distancia entre bandejas: 6.7 cm
• Panel: Panel de control táctil 9,5″”
• Alimentación: eléctrico
• Voltaje: 220-240V ~
• Energia electrica: 2,9 kW
• Frecuencia: 50 / 60 Hz
• Peso: 82 kg
DIMENSIONES
Frente: 75 cm. Fondo: 62.8 cm, Alto: 91.5 cm
REQUISITOS DE INSTALACIÓN
• La instalación debe realizarse conforme a todos los sistemas eléctricos locales, en particular a la sección de cables de conexión eléctrica, las normas de ventilación y conexión hídrica. Es necesario realizar un análisis de humos de combustión en el caso de tratarse de un horno de gas.
GARANTÍA
• LONG.Life (LL1): Su horno UNOX está cubierto con una garantía de 12 meses en mano de obra y piezas de repuesto. Esto aplica registrando el equipo en el portal de UNOX (MIND MAPS, DIGITAL ID, BAKERLUX SHOP PRO TOUCH Y GO, SPEED PRO, SPEED COMPACT, EVEREO)
• Revisa términos y condiciones sobre tu Garantía en: GARANTÍA UNOX
COMPLEMENTOS:
Necesarios para su funcionamiento (No incluido):
• SPRAY&Rinse
ACCESORIO OPCIONAL (No incluido):
• MULTI.Day HOT VACUUM
Imbera VL100 1018459 Refrigerador Vertical Cobalt 1 Puerta Cristal 9 Pies Cúbicos
Migsa RTR-160L Vitrina Caliente Sobre Mostrador Cristal Curvo Acero Inoxidable 160 litros 85.6 cm
Migsa GM-1 Crepera Sencilla A Gas Acero Inoxidable 40 Cm
Migsa RT-78L 2R Refrigerador Panorámico Cristal Curvo Negro 86 litros 42.5 cm
Migsa CH-008 Cortador Cebollas En Rodajas Y Cubos Acero Inoxidable
Imbera VRQ35 4P 1023530 Refrigerador Vertical 4 Puertas Cristal 35 Pies Cúbicos
Migsa SV-15 Embutidora Manual Vertical Acero Inoxidable 15 Litros
Rhino BAPCA-200 Báscula De Plataforma Plegable Con Indicador Recargable Peso Precio y Total 200 Kg
Coriat HC-35-D de Piso Máster Premium Horno 2 Compartimentos 2 Quemadores Gas Acero Inoxidable
Migsa HW-1P Exhibidor Caliente Cristal Curvo Acero Inoxidable 35 cm
Coriat HC-35 de Piso Máster Premium Horno 1 Compartimento 1 Quemador Gas Acero Inoxidable
Imbera VR26 2P N 1019885 Refrigerador Vertical Cobalt 2 Puertas Cristal 26 Pies Cúbicos
Migsa RT-78L Refrigerador Panorámico Cristal Recto Negro 78 litros 42.8 cm
Imbera BVC01-E1 VR0.9 1016414 Refrigerador Vertical 1 Puerta Cristal 0.9 Pies Cúbicos
Imbera Protek LP-12 1020153 Licuadora Industrial De Pedestal 12 Litros 110 v 1 HP
Migsa RTR-120L Vitrina Caliente Sobre Mostrador Cristal Curvo Acero Inoxidable 120 litros 67.8 cm
Migsa MIGX160-A Arrocera Eléctrica 16 Litros 120 V
Rhino BARAG-40 Báscula Mostrador Recargable Contra Agua Backlight 40 Kg
San-Son SSE6Q Estufa 6 Quemadores Tipo Hélice Gas
Migsa B-20G Batidora Piso 1.5 HP 20 Litros 110 v
Migsa ARC-100R Refrigerador Vertical Circular Cristal Curvo Acero Inoxidable 100 litros 48 cm
Migsa RTR-158L Exhibidor Calentador De Pizza Con Humedad Cristal Recto Acero Inoxidable 158 litros 45 cm
Imbera HR18 1025595 Refrigerador Botellero 2 Tapas Corrediza 18 Pies Cúbicos 151.3 Cm
International LI-17VA Licuadora Industrial De Volteo Acero Inoxidable 17 Litros 127 V 1.5 HP
Migsa RTR-85D Exhibidor Caliente Para Paso De Alimentos Acero Inoxidable 80 cm
Migsa BN-660R Vitrina Caliente Sobre Mostrador Cristal Curvo 66 cm
Migsa MC12D Horno Microondas Comercial Digital Acero Inoxidable 120 v 34 Litros
Migsa FD-20 Deshidratador de Alimentos 20 Charolas Acero Inoxidable 110 v
Migsa DQ-650C Laminadora de Piso de Banda Reversible 6.5 Kg 220 v
International CPM Carro Palomero Acero Inoxidable
Imbera G3T72 3P 1023871 Refrigerador Vertical 3 Puertas Cristal 72 Pies Cúbicos
Migsa B-30BC Batidora Piso 1500 Watts 30 Litros 110 v
Imbera Protek BPK-20 1020544 Báscula Multifuncional 20 Kg
Imbera VRS05 1023798 Refrigerador Vertical 1 Puerta Cristal 5 Pies Cúbicos
Migsa BN-900R Vitrina Caliente Sobre Mostrador Cristal Recto Negro 90 cm
Migsa RTS-530L Mural De Autoservicio Refrigerado Cortina de Aire Acero Inoxidable 530 litros 91.5 cm
Migsa DQ-520C Laminadora de Piso de Banda Reversible 5 Kg 220 v
International PM-15 Fabricadora De Palomitas Eléctrica De 15 Onzas (425 gr) Acero Inoxidable 127 V
San-Son BM24 Base Profesional Para Equipos De 24 Pulgadas
Rhino BAR-9 Báscula Mostrador Recargable Backlight Acero Inoxidable USB 40 Kg
International PA-2B Parrilla Conservadora de Calor para Café Acero Inoxidable 127 V
Migsa RTS-250L Mural De Autoservicio Refrigerado Cortina de Aire Acero Inoxidable 250 litros 61 cm
Imbera VL80 VR08 1023672 Refrigerador Vertical 1 Puerta Cristal 8 Pies Cúbicos
Migsa RT-235L Refrigerador Panorámico Cristal Curvo Blanco 235 litros 51.5 cm
Coriat IC-38 Máster Premium 31010107 Trampa para Grasa Entrada de 2.5" Acero Inoxidable Gris 9 Kg
Migsa RTS-390L Mural De Autoservicio Refrigerado Cortina de Aire Acero Inoxidable 320 litros 92 cm
Migsa HGO-12 Horno De Gaveta A Gas 2 Charolas Acero Inoxidable
San-Son SSA24 Asador Profesional 2 Quemadores Gas 
PRE-ORDENAR
MÉTODOS DE PAGO
ENVÍO POR COBRAR
HABLAR CON UN ASESOR



