Descripción
Unox MULTI.Day HOT VACUUM XUC135 Sistema Para Vacío A Alta Temperatura
La bomba de Vacío en Caliente MULTI.Day es la única capaz de envasar al vacío comida caliente. Así es como su cocina aprovecha al máximo la Conservación de los Alimentos a la Temperatura de Servicio EVEREO® y optimiza el transporte de alimentos calientes.
CARACTERÍSTICAS GENERALES
• Conservación de los Alimentos a la Temperatura de Servicio: Utilice el sistema de Vacío en Caliente MULTI.Day para sellar y envasar al vacío las bandejas MULTI.Day y así conservar su comida a la Temperatura de Servicio de forma segura y efectiva durante días en EVEREO®.
• Transporte en transportadores de bandejas aislados: El sistema patentado de Vacío en Caliente MULTI.Day permite almacenar al vacío alimentos aún calientes en las Bandejas MULTI.Day, y transportarlos a cualquier lugar sin riesgo de derrame de líquidos o contaminación del exterior. La seguridad y la higiene siempre van de la mano.
• Succión inmediata: Ventosa de succión de silicona resistente a altas temperaturas
• Control: Detección y medición del vacío
• Bandejas MULTI.Day: Las Bandejas MULTI.Day, junto con la bomba de Vacío en Caliente, constituyen un sistema único y exclusivo para la Conservación de grandes cantidades de alimentos a la Temperatura de Servicio.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
• Alimentación eléctrica: 0.011 kW
• Voltaje: 110 V
• Requisitos de entrada de aire comprimido: 5-8 bar | 75-120 psi | 60 l/min | 2.1cfm
• Peso: 12 kg
Compatibilidad gamas:
• EVEREO®
DIMENSIONES
• Frente: 54 cm, Fondo: 43 cm, Alto: 58 cm
Imbera VR12 1024229 Refrigerador Vertical 1 Puerta Cristal 12 Pies Cúbicos
Migsa MC12D Horno Microondas Comercial Digital Acero Inoxidable 120 v 34 Litros
Migsa G1 Horno Flashchef De Alta Velocidad De Triple Acción Acero Inoxidable 240 v 18.7 Litros
Coriat HC-35 de Piso Máster Premium Horno 1 Compartimento 1 Quemador Gas Acero Inoxidable
Coriat HC-35-C-XL de Piso Máster Premium Horno Convección 1 Compartimento 2 Quemadores Gas Acero Inoxidable
Migsa HW-1P Exhibidor Caliente Cristal Curvo Acero Inoxidable 35 cm
Migsa EN-20A Horno Eléctrico De Convección 4 Niveles Acero Inoxidable 220 v
Imbera VR20 1023702 Refrigerador Vertical 1 Puerta Cristal 20 Pies Cúbicos
Imbera VFD43 1023840 Congelador Vertical 2 Puertas Cristal Acero Inoxidable 43 Pies Cúbicos
Imbera VR04 N 1019887 Refrigerador Vertical Cobalt 1 Puerta Cristal 4 Pies Cúbicos
Imbera VR1.5 1029025 Refrigerador Vertical 1 Puerta Cristal 1.5 Pies Cúbicos 
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